癒時

１４年前に新卒で入った会社の恩師の家で、ソムリエを招いてのワイン会を開催した。ワイン１０数種類を並べて、一つ一つ特徴を説明しながら皆で試飲会を行なっていく。ドイツワインとフランスワインの特徴、さらにフランスでもボルドー、ブルゴーニュの地域によっての違いを丁寧にご説明いただいた。

久しぶりにゆったりとした時間の中で、自分の興味のある「食」の分野で見聞を得た。非常に貴重な時間であった。

そして何よりもこの世知辛い世の中で、昔の仲間と集まって交流を行なえるということに対して感謝の念を覚えずには入られない。仕事もプライベートもこのような時間を自ら選んで生きられる世の中であったなら、人はどんなに幸せなのであろうか。